話題のエディブルフラワー（食用花）を使ったババロアやゼリーのレシピ動画ないかな？せっかくつくるならSNS映えするフォトジェニックなお菓子がいいな。
そんな疑問にお答えします。
宝石のように美しくラグジュアリーなスイーツが好きで、エディブルフラワーを生活に取り入れている私が記事を書いています。
今回は、YouTubeで紹介しているエディブルフラワー（食用花）を使ったババロアやゼリーのレシピ動画をまとめました。
オールシーズン食べたいスイーツですが、特に暑い季節にさっぱりしたスイーツを食べたい時にぴったり！
エディブルフラワーを使ったババロアやゼリーをつくろうか迷っている方は、レシピ動画をみて可愛くてテンション上がるスイーツをつくってみてくださいね♪
※2021年6月3日時点の情報です。内容が変わる場合がありますので公式サイトも合わせてご確認ください。
＼話題のお花スイーツ／エディブルフラワーのババロア・ゼリーレシピ動画5選
今回はエディブルフラワーを使ったババロア・ゼリーのレシピ動画をまとめました。
フジテレビの”バイキング”、日本テレビ“news every”、TBS 「Nスタ」などの多数のメディアでも紹介されたフラワーババロア専門店「花とババロア」さんのお花のババロアが有名ですね。
自分でも試しに可愛いスイーツつくってみたい〜❤︎
材料とレシピは動画の概要欄にも記載されているので参考になります。
自宅でもカラフルで気分が上がるお花のババロアやゼリーを作ってみましょう！
まるでスイーツの宝石箱！エディブルフラワーのババロア
ドーナツ型の“ベーシックなエディブルフラワーババロア”のレシピ動画はこちらです。
「お花のババロア」
“抹茶味のエディブルフラワーババロア”のレシピ動画はこちらです。
「フラワー抹茶ババロア」
１口サイズの“キューブのエディブルフラワーババロア”。
レシピは解説なしですが、形の参考になります。
「お花のババロア」
透明感が爽やか♪さっぱりエディブルフラワーのゼリー
ドーナツ型の“白ワインゼリー&カルピスゼリー“のレシピ動画はこちらです。
「フラワーゼリードーナッツ」
“フルーツミックス缶を使ったエディブルフラワーゼリー”のレシピ動画はこちらです。
「食べるのがもったいない♡フラワーリングゼリー」
上級者向けの”エディブルフラワーを添えたゼリー＆ムース”のレシピ動画はこちらです。
「ハーバリウム風ゼリーと苺ムースのヴェリーヌの作り方」
料理レシピサイトでつくり方を調べる
料理レシピサイトでもエディブルフラワーのババロアやゼリーのつくり方は掲載されています。
動画じゃなく、静止画で画面を見ながらつくりたい方はこちらをご参考ください。
cookpad（クックパッド）
→エディブルフラワーのババロア
→エディブルフラワーのゼリー
エディブルフラワーの購入場所
私がエディブルフラワーを購入できたお店は下記です。
まだあるかもしれませんが、店頭で確認できたものを記載しておきますね。
店頭でエディブルフラワーを購入できるお店
私がエディブルフラワーを購入できたお店は下記です。
まだ販売場所はあると思いますが、店頭で確認できたものを記載しておきますね。
・ザ・ガーデン 自由が丘
→生花／薔薇（愛知県産）¥198（税込）、その他1パック約¥100
通販でエディブルフラワーを購入する
通販でも生花のエディブルフラワーを購入できます。
通販の方が数種類のお花のミックスがあったり、種類が多いので色々なお花で楽しみたい方はオンラインで購入するのもありですね。
【生花】エディブルフラワー
有名ショッピングサイトで「エディブルフラワー」で検索した結果は下記です。
→楽天市場で商品を見る
→Yahoo!ショッピングで商品を見る
→Amazonで商品を見る
エディブルフラワー以外の材料はスーパーで購入できると思います。
水、グラニュー糖、ゼラチン、牛乳、生クリーム
水、白ワイン、カルピスなど、グラニュー糖、ゼラチン
型やお花を変えれば、色々なエディブルフラワーのババロアやゼリーが作れそうですね。
また、私もつくったら体験談をレポートしますね。
まとめ
今回は、YouTubeで紹介しているエディブルフラワー（食用花）を使ったババロアやゼリーのレシピ動画をまとめました。
メディアでも話題、SNS映えするスイーツとしても人気のお菓子を自宅でつくってみると楽しくて気分が上がるかもです。
母親やお子様と一緒につくるのも楽しそうですね。
心が豊になるお花スイーツづくりの参考になれば幸いです。
■関連情報:お花好きが喜ぶプレゼント。話題のエディブルフラワーケーキ7選【通販購入可】
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